Ricetta per preparare la Torta di grano saraceno ideale per una colazione carica o per una dolce merenda, da servire con panna montata
Ricetta delle Mezzelune Tirolesi con ripieno di spinaci
Tutres, piatto tipico della cucina ladina, simili a delle fritelle, impasto di farina di segale e frumento, con ripieno di patate e spinaci
Ricetta facile per preparare la minestra d’orzo, con speck
Ricetta per preparare facilmente lo sciroppo di Sambuco, bevanda fresca e dissetante per tutti. Con acqua, fiori di sambuco e limoni
I Canederli un piatto da assaggiare almeno una volta perchè racchiude in se la tradizione del Trentino Alto Adige. La ricetta con il procedimento per cucinarli a casa
In una vacanza in Val Badia non può mancare l’assaggio di prodotti tipici. Con l’arrivo del turismo la cucina Ladina ha acquisito importanza con i suoi ingredienti genuini e originari del territorio, ed è riuscita a far apprezzare i sapori di una volta al pubblico. La cucina è basata principalmente sulla tradizione dei loro padri, […]